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Tomaten-Spargel-Salat

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Ready in: ca. 30-40 Minuten
  • Anzahl der Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Herkunft: Deutsche Küche
Tomaten-Spargel-Salat

Zutaten

  • 1 kleine Dose Spargel
  • 500g feste Tomaten
  • 4 Esslöffel Salatmayonnaise
  • 1 Esslöffel feingehackter Dill
  • 1 Prise Salz
  • 1 Messerspitze Pfeffer

Zubereitung

  1. Die gewaschenen Tomaten in Scheiben schneiden. Die Spargelstücke aus der Dose auf einem Sieb abtropfen lassen und beides in eine Schüssel geben.

  2. Die Mayonnaise mit Dill, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat giessen. Etwas ziehen lassen.