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Gorgonzolaaufstrich mit Salami

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Gorgonzolaaufstrich mit Salami

Zutaten

  • 100 g Magertopfen
  • 100g Gorgonzola
  • 2 El Sauerrahm
  • 50g Salami
  • 2 Essiggurken
  • 1 Pfefferoni
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Magertopfen mit Sauerrahm verrühren, Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken und dazurühren.

  2. Essiggurkerl, Salami und Pfefferoni fein schneiden und zum Aufstrich mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, anrichten und zur Jause servieren.