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Deutsche Küche

Italienisches Schnitzel
  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunft: Deutsche Küche

Italienisches Schnitzel

Schnitzel italienisch? Warum nicht? Weshalb nicht einmal ein knuspriges Schnitzel in einer anderen Variation herausbacken. Hier ist das "Schnitzel Italienisch".

Jägerschnitzel
  • Zubereitungszeit: ca. 30-40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunft: Deutsche Küche

Jägerschnitzel

Eine weitere Variation von Schnitzelgerichten. Mit Pilzen, Rahmsauce und schwäbischen handgeschabten Spätzlen (für den der sich die Zeit nimmt) oder mit anderen Beilagen immer ein Gedicht.

Kaiserschmarren

Kaiserschmarren

"Der Kaiserschmarren". Ein Gericht das sich namentlich vom Kaiser Franz-Josef ableiten soll. Zählt mit zu den wohl bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche.

Kalbsrahmbraten
  • Zubereitungszeit: ca. 30-40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunft: Deutsche Küche

Kalbsrahmbraten

Kalbsrahmbraten mit Spätzle und grünem Salat.

Kartoffelbrei
  • Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
  • Herkunft: Deutsche Küche

Kartoffelbrei

Kartoffelbrei als Beilage für sehr viele Gerichte, wie z. Beispiel für Bratwürste oder auch zu gefüllten Paprika.

Kartoffelknödel
  • Zubereitungszeit: 25-30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunft: Deutsche Küche

Kartoffelknödel

Kartoffelknödel als Beilage für viele Gerichte.

Käsespätzle‎
  • Zubereitungszeit: ca. 15-20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
  • Herkunft: Deutsche Küche

Käsespätzle‎

Mit Röstzwiebeln garnierte Spätzle mit untergehobenem geriebenen Käse. Lecker und sättigend aber nicht gerade kalorienarm!

Kesselgulasch
  • Zubereitungszeit: ca. 1-2 Stunden
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunft: Deutsche Küche

Kesselgulasch

Mann/Frau muss nicht immer den Grill anwerfen! Ein Kesselgulasch, gemeinsam zubereitet und geköchelt, ist sehr viel unterhaltsamer.

Kohlrouladen
  • Zubereitungszeit: 50 Minuten bis 1 Stunden
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunft: Deutsche Küche

Kohlrouladen

Das Rezept für eine wunderbare Mahlzeit: Kohlrouladen

Linsen mit Spätzle & Saitenwürstchen
  • Zubereitungszeit: 20-25 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunft: Deutsche Küche

Linsen mit Spätzle & Saitenwürstchen

Schwäbische Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen. Aber erst durch das "Pferdle & Äffle" mit dem ZDF so richtig bekannt geworden. Nicht nur im Schwabenländle.

Maiskolben amerikanische Art
  • Zubereitungszeit: 15-20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
  • Herkunft: Deutsche Küche

Maiskolben amerikanische Art

Maiskolben mit zerlassener Butter als Beilage zu Fleisch- oder Grillgerichten. Bei den Festen der Amerikaner in den Kasernen immer ein beliebtes Gericht gewesen.

Maultaschen
  • Zubereitungszeit: 60 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunft: Deutsche Küche

Maultaschen

Schwäbische Maultaschen

Pfannkuchen
  • Zubereitungszeit: 25-30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
  • Herkunft: Deutsche Küche

Pfannkuchen

Pfannkuchen. Als Beilage, Süßspeise oder als vollwertige Mahlzeit. Darf`s auch ein paar mehr sein?

Rinderbraten
  • Zubereitungszeit: ca. 30-40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunft: Deutsche Küche

Rinderbraten

Rinderbraten - Sonntagsbraten

Rindsrouladen
  • Zubereitungszeit: ca. 30-40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunft: Deutsche Küche

Rindsrouladen

Rinderouladen klassisch oder mit Preiselbeerrotkohl und Petersilienkartoffeln

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