Rezeptewelt
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Sauerbraten. Sauerbraten gibt es in nahezu allen Bundesländern in unzähligen Variationen. Mit Knödeln, Spätzlen, Bratkartoffeln oder einer anderen Beilage.
Schaschlikspiesse sind immer etwas besonderes. Mit Reis, Pommes oder wilden Kartoffeln.
Dessert
Altes Bauernrezept aus der Obersteiermark
Der Ostrong, von dem das folgende Rezept stammt, ist die höchste Erhebung einer besonders schwammerlreichen Hügelkette im südlichen Waldviertel.
Schmalzgebackene Heidelbeerkrapfen aus Tirol
Schweinebraten für 4 Personen.
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