Ein Bauernfrühstück aus Kartoffeln, Bacon, Zwiebeln, Eier und Paprika ist ein vollwertige Mahlzeit. Liegt nicht schwer im Magen und ist trotzdem rustikal.
Blumenkohl. Gesund und ein ideales Gemüse zu vielen Hauptspeisen oder auch als Hauptspeise in der Verbindung mit anderem Gemüse als vegetarisches Gericht. Überbacken ist der Blumenkohl auch eine sättigende Hauptspeise.
Eine sehr beliebte Beilage zu nahezu allen landläufigen Gerichten. Cross gebraten und gut gewürzt zu Fleischspeisen oder auch zu Gemüse wie zum Beispiel zu Spinat. Mit Ei oder ein paar Wiener wird aus Bratkartoffeln auch ein vollwertiges Gericht.