Cocktailsauce

Zutaten:

• 1 kleines Stück Kren (Meerrettich)
• 2 EL Sauerrahm
• 2 EL Ketchup
• 2 EL Mayonnaise
• 10 ml Weinbrand
• 1 Schuss Essig
• Salz, Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Kren reißen und mit Sauerrahm, Ketchup und Mayonnaise gut vermischen. Etwas Weinbrand und Essig dazugießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und glatt rühren.

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