Senfsosse

Zutaten:

• 4 El scharfer Senf
• Saft von 1 Zitrone
• 6 El Öl
• 2 Tl gehackte Petersilie
• 12 Kapern

Zubereitung:

Den Senf mit dem Zitronensaft verrühren und dann das Öl langsam zulaufen lassen, dabei ständig rühren.

Die feingehackte Petersilie unterziehen. Die Kapern grob hacken und ebenfalls dazugeben.

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