Meerschaumsosse

Zutaten:

• 125g ungesüßte Schlagsahne
• 100g Mayonnaise
• 1 Päckchen geriebener Meerrettich (ca. 35g)
• 20g gehackte Walnüsse
• Zitronensaft
• Salz
• Zucker

Zubereitung:

Die Schlagsahne leicht mit Mayonnaise und Meerrettich verrühren. Die gehackten Walnüsse darunterziehen.

Mit Zitronensaft, Salz und Zucker sorgfältig abschmecken. Sehr gut auch zu Fischfondues.

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