Kräutersosse

Zutaten:

• 100g Frischkäse
• 150g Mayonnaise
• 1 El Zitronensaft
• 2 El Joghurt
• 2 bis 5 Tropfen Tabasco
• 2 El gemischte, feingehackte Kräuter

Zubereitung:

Den Frischkäse mit Mayonnaise, Zitronensaft und Joghurt glattrühren.

Tabasco (scharfe Pfeffersouce) als Würze hinzufügen.

Die Kräuter (Petersilie/Schnittlauch/Kerbel/Dill) waschen, mit Küchenkrepp trocknen und fein geschnitten unter die Sosse ziehen.

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