Knoblauchsosse

Zutaten:

• 2 Knoblauchzehen
• 1 Becher Sahnejoghurt
• Salz
• 1 Bund Schnittlauch

Zubereitung:

Die Knoblauchzehen mit der Knoblauchpresse zerkleinern. Den Joghurt mit einem Schneebesen aufschlagen und die Knoblauchwürze und das Salz hinzufügen.

Den Schnittlauch waschen, mit Küchenkrepp trocknen und in sehr feine Röllchen schneiden.

Zum Schluss unter die Sosse ziehen. Bis zum Gebrauch im Kühlschrank kalt stellen.

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