Apfelsosse

Zutaten:

• 2 säuerliche Äpfel
• 2 El Tomatenketchup
• 4 El geschlagene Sahne
• 5 El Mayonnaise
• 1 El Mangoketchup
• 1 Tl Curry

Zubereitung:

Die Äpfel schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und fein reiben.

Das geriebene Fruchtfleisch mit dem Tomatenketchup vermengen.

Die geschlagene Sahne mit der Mayonnaise, dem Mangoketchup und dem Curry vermengen und zur Apfelmasse geben, durchrühren und kalt stellen.

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