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Schinkenwurstfondue
Zutaten:
- 600g Schinkenwurst
- 2 Paar Oberländer Würste
- 2 Paar Bratwürste
- 1l Öl oder 1kg Kokosfett
Zubereitung:
Die einzelnen Wurstsorten in kleine Würfel schneiden und dann 1-2 aufgespiesste Würfel in das heiße Fett tauchen. Nach Belieben länger oder kürzer garen.
Als Beilage empfiehlt sich ein kräftiges Brot, z.B. Kümmelbrot und verschiedene Sossen nach Ihrer Wahl.
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