Himbeersalat

Zutaten:

• 1 Päckchen tiefgekühlte Himbeeren
• 1 kleine Banane
• 1 El Zitronensaft
• 2 El Himbeergeist
• 4 Tl Schlagsahne

Zubereitung:

Die Himbeeren nach Anweisung auftauen. Die Banane in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft und Himbeergeist beträufeln und vorsichtig mit den Himbeeren vermengen.

Gut durchkühlen lassen, in Portionsschälchen anrichten und nach Belieben mit Sahnetupfen garnieren.

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