Radieschenaufstrich
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- 250 g Magertopfen
- 3 El Sauerrahm
- 2 El Joghurt
- 5 Radieschen
- 1 El fein geriebener Kren
- 1 El Schnittlauch
- 1 El Petersilie
- Salz und Pfeffer
Für die Garnitur:
- Radieschen
Zubereitung:
Topfen mit Sauerrahm und Joghurt gut verrühren, Radieschen fein schneiden und mit den anderen Zutaten gut vermischen. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen, auf einem Teller anrichten und mit Radieschen garnieren.
*mit frischen Vollkornweckerln servieren!
Lyrics
Durch Zufall sind wir geworden,
und hernach werden wir sein,
als wären wir nie gewesen.
aus dem Buch der Weisheit
aus dem Lyricbuch
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